Ahjus küpsetatud feta juust oliivide ja tomatitega

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Portsjon 3 portsjonit
Valmistusaeg 35 minutit
Kalorid 355 kcal
Kui sul on vaja kiiret, ent muljetavaldavat rooga, siis see küpsetatud feta Vahemere stiilis on kindla peale minek.
 Vaid mõne koostisosaga saad lauale midagi, mis meenutab sumedat Kreeka õhtut – soojad tomatid, pehme feta, küüslauk ja oliivid loovad koosluse, mis on korraga lihtne ja luksuslik.

Koostisosad
  

  • 200 g fetajuustu
  • 450 g kirss-tomateid
  • 100 g oliive
  • 4 küüslauguküünt
  • 1 väike punane sibul
  • Külmpressitud oliiviõli
  • 2 spl valget palsamiäädikat
  • 0,25 tl kuivatatud tüümiani
  • 0,5 tl kuivatatud oreganot ehk pune
  • Meresoola
  • Musta pipart

Valmistamine
 

  1. Aseta feta ahjuvormi. Lisa kirss-tomatid, oliivid, viilutatud punane sibul ja küüslauguküüned. Nirista helde käega peale oliiviõli ja 2 sl valget palsamiäädikat.
  2. Maitsesta tüümiani, oregano ja meresoolaga ning jahvata peale musta pipart. Sega köögiviljad kergelt läbi, et maitseained seguneksid.
  3. Küpseta 200 °C ahjus 30 minutit, kuni feta on pealt kuldne ja tomatid küpsed.
  4. Serveeri kohe ahjusoojalt koos värske krõbeda saia või odrakuivikutega, et saaksid kogu maitsva kastme viimse tilgani taldrikult kokku koguda.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus300gKalorid355kcal 18%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept