Filtreeri

Prindi

Maitsev keeks viinamarjamelassiga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Magustoidud
Rahvusköök: Vahemere
Raskusaste: Lihtne
Eine: Keeksid
Portsjon 10 portsjonit
Valmistusaeg 1 tund 10 minutit
Kalorid 368 kcal
Mahlane vürtsidega maitsestatud keeks, millele viinamarjamelass lisab omapärase tummise ja magusa maitse. Antud kogustest jagub ühe suurema ringvormis küpsestatud keeksi jaoks või 2 kandilise keeksi jaoks. Õhukindlas karbis säilib see värskena mitu päeva.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 200 g toasooja võid
  • 1 dl rafineerimata pruuni suhkrut
  • 4 muna
  • 1 dl viinamarjamelassi
  • 4 dl nisujahu
  • 1,5 tl söögisoodat
  • 2 spl kakaod või kaarobipulbrit
  • 1 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 0,5 tl jahvatatud nelki
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 250 g hapukoort

Valmistamine
 

  1. Vahusta või suhkruga. Lisa ühekaupa munad, seejärel melass.
  2. Sega jahu söögisooda ja kakaoga, lisa taignale.
  3. Lisa ülejäänud vürtsid ning viimasena hapukoor.
  4. Tõsta tainas võitatud keeksivormi. Küpseta 175 °C ahjus 50 minutit.
  5. Tõsta keeks ahjust, lase 10 minutit vormis jahtuda ja seejärel kummuta ettevaatlikult vormi välja.
  6. Vahetult enne serveerimist nirista keeksile viinamarjamelassi.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus112gKalorid368kcal 18%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku