Juustuküpsised ja puuviljalõigud

Autor: Irina Tamme
Hinnangud puuduvad
Portsjon 5 portsjonit
Valmistusaeg 1 tund
Kalorid 320 kcal

Koostisosad
  

  • 75 g nisujahu
  • 75 g täistera kaerajahu
  • 60 g parmesani
  • 1,5 tl paprikapulbrit
  • 100 g võid
  • 1 tl meelepärast seesamiseemnetega maitseainesegu
  • ½ pirni
  • ½ õuna
  • ½ tl Himaalaja soola

Valmistamine
 

  1. Sega kausis jahu, paprikapulber, sool, peeneks riivitud parmesan ja riivitud külm või. Sõtku ühtlaseks tainaks. Kui tainas on liiga paks, lisa 1-2 spl külma vett. Lase jahedas seista umbes 30 minutit.
  2. Eelkuumuta ahi 200 kraadini.
  3. Rulli tainas laual laiali u 5 mm paksuseks ning lõika väiksese purgi või klaasi äärega sellest ümarad küpsised. Kui tainas kipub laua külge jääma, aita küpsised peene pannilabida või noaga lahti.
  4. Tõsta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning raputa peale veidi seesamiseemnetega maitseainesegu. Vajuta seda kergelt sõrme või lusikaga küpsise sisse.
  5. Küpseta 200-kraadises ahjus ca 10-12 minutit või kuni küpsised on kuldsed. Võta küpsised ahjust ning lase jahtuda.
  6. Lapsele küpsiseid kaasa pakkides lisa ka õuna- ja pirniviile.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus31gKalorid320kcal 16%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept