Kana-pestokeerud kliide ja seemnetega

Autor: Irina Tamme
Hinnangud puuduvad
Portsjon 12 portsjonit
Valmistusaeg 45 minutit
Kalorid 231 kcal

Koostisosad
  

  • 500 g pärmi-lehttaigent - soovitatavalt lehtedena
  • 300 g broileri delikatesshakkliha
  • 3 tl kuhjaga rohelist pestot
  • 1 tl õli
  • 100 g riivitud juustu
  • 2-3 spl kaerakliisid
  • 1 spl seesamiseemneid
  • Määrimiseks muna

Valmistamine
 

  1. Sulata pärmi-lehttaigen.
  2. Kuumuta pannil õli ja lisa hakkliha. Prae valmis ning lisa pesto, kuumuta korraks veel.
  3. Eelkuumuta ahi 190 °C kraadini.
  4. Raputa kaerakliid lauale, aja laiali. Pane kliidele pärmi-lehttaigna lehed ning keera neid ühele ja teisele poole, et mõlemale poole jääks kaerakliisid. Seejärel jaota broilerihakkliha taignalehtedele ära ning raputa peale riivitud juust.
  5. Keera taigna lehed pikemalt küljelt üksteise vastu ja suru sõrmedega kokku. Lõika noaga pikkupidi keskelt lahti nii, et ülevalt äärest jätad ca 1 cm jagu kinni. Seejärel keeruta ribad omavahel kokku ehk tee kahest ribast keerud. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  6. Klopi muna lahti ja määri keerud pealt korralikult munaga. Raputa peale seesamiseemneid.
  7. Küpseta 190-kraadises ahjus ülevalt ja alt küpsetusrežiimis ca 20-25 minutit või kuni keerud on pealt kuldpruunid.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus82gKalorid231kcal 12%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept