Filtreeri

Prindi

Glasuuritud lõhe värske salatiga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Õhtusöögid ja pearoad
Rahvusköök: Vahemere
Raskusaste: Lihtne
Eine: Kalatoidud
Portsjon 2 portsjonit
Valmistusaeg 25 minutit
Kalorid 1221 kcal
Hõrk palsamikreemi glasuuris lõhe, mida võid valmistada nii pannil kui suvel grillil. Serveeri kala värske rohelise salatiga.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 2 lõhefilee tükki
  • Meresoola
  • 4 spl naturaalset palsamikreemi meega
  • 2 spl kvaliteetset ekstra väärisoliivõli
  • 100 g erinevaid salatilehti
  • 5-6 kirsstomatit
  • 100 g feta juustu
  • 100 ml kvaliteetset ekstra väärisoliivõli
  • 2 spl valget palsamiäädikat
  • 1 spl mett mett
  • Veidi meresoola küüslaugu ja basiilikuga
  • Veidi musta pipart

Valmistamine
 

  1. Jahvata kalatükkidele soola ja hõõru kergelt sisse. Sega kausis palsamikreem ja oliivõli ning vala kaste kalatükkidele. Jäta 15 minutiks seisma.
  2. Samal ajal valmista salat. Rebi kaussi salatilehed. Lisa poolitatud kirss-tomatid ja murendatud feta. Sega kokku salatikaste. Kontrolli maitsestust. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi.
  3. Kuumuta pannil õli. Aseta kalafilee kuumale pannile nahk allpool ja prae mõlemalt poolt 3-4 minutit kuni kala on küps. Nirista peale palsamikreemi ja serveeri salatiga.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus465gKalorid1221kcal 61%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku