Kaerahelbeküpsised tahiiniga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Magustoidud
Rahvusköök: Araabia, Vahemere
Raskusaste: Lihtne
Eine: Küpsised
Portsjon 20 portsjonit
Valmistusaeg 20 minutit
Kalorid 104 kcal
Kõige tervislikumad kaerahelbeküpsised, sest neile ei pea lisama võid, suhkrut ja need ei sisalda gluteeni. Saladus peitub tahiinis ehk seesamipastas. Tahiini on väga toitainerikas ja tervislik, väga laialdaselt levinud Vahemere ja Lähis-ida köögikunstis. Valmistamine on väga lihtne, sega koostiained kokku ja küpseta ahjus. Tervislik, gluteenivaba ja maitsev snäkk!

Koostisosad
  

  • 120 g tahiinit
  • 100 g mett
  • 120 g kaerahelbeid
  • 50 g kreeka pähkleid - jämedalt hakitud
  • 50 g šokolaadi - jämedalt hakitud
  • 1 tl kaneeli
  • Näputäis soola

Valmistamine
 

  1. Sega kokku tahiini ja mesi (kui tahiini peale on purgis seistes tekkinud õli, siis sega see enne kasutust lusikaga ühtlaseks kreemiks).
  2. Lisa kaerahelbed, šokolaad, kaneel ja veidi soola. Sega ühtlaseks taignaks. Kui segu on liiga kuiv ja ei hakka kokku, lisa natuke tahiinit.
  3. Vormi käte vahel väikesed pallid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vajuta veidi lamedaks.
  4. Küpseta 180 °C ahjus 10 minutit. Enne söömist lase küpsistel natuke jahtuda.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus22gKalorid104kcal 5%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept