Filtreeri

Prindi

Keftedes ehk Kreeka lihapallid

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Lihtsad ja kiired toidud, Õhtusöögid ja pearoad
Rahvusköök: Kreeka
Raskusaste: Lihtne
Eine: Liharoad
Portsjon 4 portsjonit
Valmistusaeg 20 minutit
Kalorid 270 kcal
Maitseküllased kreetapärased lihapallid on pealt krõbedad ja seest mahlased. Serveeri lihapalle soojalt või jahtunult koos tzatziki kastmega.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 400 g kvaliteetset lamba- või veisehakkliha
  • 0,5 dl riivsaia - võib kasutada ka leotatud odrakuivikuid
  • 1 sibul
  • 1 muna
  • 1 küüslauguküüs
  • 0,25 tl jahvatatud vürtsköömneid
  • 0,25 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 tl maitsetaimede segu või kuivatatud punet
  • Meresoola
  • Musta pipart
  • Veidi riivitud sidrunikoort
  • Praadimiseks oliiviõli

Valmistamine
 

  1. Lisa riivsaiale veidi vett ja lase paisuda.
  2. Pane hakkliha kaussi, lisa muna, peeneks hakitud sibul ja küüslauk ning ülejäänud maitseained ja ürdid. Lase veidi aega maitsestuda.
  3. Vormi hakklihasegust pallikesed ja prae keskmisel kuumusel oliivõlis kuldpruuniks.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus150gKalorid270kcal 14%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku