Mahlased kanakoivad palsamiäädikamarinaadis

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Portsjon 4 portsjonit
Valmistusaeg 2 tundi 40 minutit
Kalorid 824 kcal
Mesimagus maitse sobib kanalihale suurepäraselt. Hõrgus palsamiäädikamarinaadis kanakoivad jäävad maitsvad ja mahlased. Mesi tekitab lihale karamellise krõbeda kooriku, säilitades liha mahlasuse.

Koostisosad
  

  • 8 kanakoiba
  • 1 dl tüümianimeega palsamiäädikat
  • 0,5 dl oliivõli
  • 2 spl soja
  • 2 küüslauguküünt - purustatult
  • 2 spl mett
  • värskelt jahvatatud musta pipart

Valmistamine
 

  1. Sega kokku kõik marinaadi koostisosad.
  2. Aseta kanakoivad kaanega suletavasse kaussi.
  3. Vala peale marinaad, sega läbi nii, et kõik koivad oleksid marinaadiga kaetud. Kata kauss kaanega ja tõsta paariks tunniks kuni üleöö külmkappi.
  4. Tõsta kanakoivad ahjuvormi.
  5. Küpseta 200 °C ahjus 15 minutit, seejärel keera kanakoivad ringi, pintselda pealt marinaadiga ja küpseta veel 20-25 minutit.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus353gKalorid824kcal 41%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept