Filtreeri

Prindi

Pidupäeva trühvlid musta leiva ja kaarobiga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Eelroad ja vahepalad
Rahvusköök: Eesti, Kreeka
Raskusaste: Lihtne
Eine: Eelroad ja vahepalad, Suupisted
Portsjon 2 portsjonit
Valmistusaeg 35 minutit
Kalorid 288 kcal
Kui soovid erilise sündmuse puhul valmistada midagi ainulaadset – Kreeka ja Eesti köögi leidlikut kombinatsiooni, siis kääri aga käised üles ja hakka trühvleid rullima. Võime garanteerida, et midagi sellist pole teie pere ega sõbrad enne söönud.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 2 viilu - 50 g musta leiba
  • 0,25 tl jahvatatud kardemoni
  • 2-3 spl mett või kaarobisiirupit
  • 4 spl kaarobijahu
  • 1 spl kaarobipulbrit
  • 4 spl maitsestamata toorjuustu
  • näpuotsatäis meresoola
  • soovi korral 1-2 tl Vana Tallinna likööri

Valmistamine
 

  1. Riivi või purusta leib köögikombainis.
  2. Kuumuta pann, lisa leivapuru ja rösti paar minutit. Alanda pliidil temperatuuri, lisa mesi või kaarobisiirup ning rösti pidevalt segades paar minutit madalal kuumusel.
  3. Tõsta leivapuru kaussi jahtuma.
  4. Kui leivapuru on jahtunud ja krõbe, lisa juurde kaarobijahu, kaarobipulber, maitsestamata toorjuust, näpuotsatäis soola ning soovi korral liköör.
  5. Sega koostisained ühtlaseks. Tõsta segu 20 minutiks külmkappi tahenema.
  6. Vormi segust käte vahel ampsusuurused pallikesed. Soovi korral veereta kaarobipulbris ning kaunista valge šokolaadi, rukkililleõite ja krõbeleiva tükikesega.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus104gKalorid288kcal 14%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku