Filtreeri

Prindi

Röstitud hapusai toorjuustu ja marineeritud artišokiga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Eelroad ja vahepalad, Lihtsad ja kiired toidud
Rahvusköök: Kreeka
Raskusaste: Lihtne
Eine: Lihtsad ja kiired toidud
Portsjon 1 portsjon
Valmistusaeg 5 minutit
Kalorid 445 kcal
Krõbe röstitud hapusai, siidine toorjuust ja maitseküllased marineeritud artisokid loovad koos lihtsa, ent elegantse ampsu. Värske maitseroheline ja must pipar lisavad viimase lihvi – see on ideaalne kooslus, mis sobib nii laisaks brunchiks kui kergeks eineks. Proovi ka artišokid Kalamata oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega versiooni.
Nipp: Suupistelauale sobivad suurepäraselt ka väiksemad, ampsusuurused krõbesaiad – lõika hapusai viiludeks ja rösti eelnevalt ahjus või pannil kuldseks.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 2 viilu hapusaia
  • 100 g maitsestamata toorjuustu
  • 4-6 marineeritud artisokiviilu
  • Värsket maitserohelist - nt peterselli, tilli või basiilikut
  • Värskelt jahvatatud musta pipart
  • Soovi korral: ekstra väärisoliiviõli toidule niristamiseks

Valmistamine
 

  1. Rösti hapusaia viilud kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.
  2. Määri saiadele toorjuustu kiht. Aseta peale viilutatud marineeritud artisokid.
  3. Puista üle hakitud maitserohelisega ja maitsesta musta pipraga.
  4. Soovi korral lisa paar tilka kvaliteetset külmpress oliiviõli.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus225gKalorid445kcal 22%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku