Filtreeri

Prindi

Melassine grillkaste

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Lihtsad ja kiired toidud
Rahvusköök: Kreeta
Raskusaste: Lihtne
Eine: Kastmed
Portsjon 4 portsjonit
Valmistusaeg 10 minutit
Kalorid 178 kcal
Kreeta Petimezi (melass) on paks Kreeka viinamarjasiirup, mida peetakse üheks Kreeta looduslikuks supertoiduks. Melass on tuntud magustaja, aga kreeklased kasutavad seda imelist siirupit rohkelt ka liha, kastmete või marinaadide valmistamiseks.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 200 g tomatipastat
  • 100 ml viinamarjamelassi
  • 100 ml valget palsamiäädikat
  • veidi tšillipulbrit
  • 1 purustatud küüslauguküüs
  • sool
  • must pipar

Valmistamine
 

  1. Mõnusa grillkastme jaoks sega potis tomatipasta, viinamarjamelass, valge palsamiäädikas, veidi tšillipulbrit, purustatud küüslauguküüs, sool ja must pipar.
  2. Keeda 5 minutit.
  3. Kasuta kastet näiteks liha moppimiseks või teiste liharoogade valmistamisel.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus109gKalorid178kcal 9%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku