Filtreeri

Prindi

Tatrajahust piparkoogid melassiga

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Magustoidud
Rahvusköök: Vene ja Ida-Euroopa
Raskusaste: Lihtne
Eine: Küpsetised ja pirukad
Portsjon 20 portsjonit
Valmistusaeg 20 minutit
Kalorid 197 kcal
Krõbedad piparkoogid ilma nisujahu ja valge suhkruta on tervislikud ja maitsvad. Tatrajahust piparkoogid, kus suhkur on asendatud loodusliku magustaja melassiga, saavad maheda maitsega, mitte liiga vürtsised ega magusad.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 200 g võid
  • 250 ml Cretan Nectar melassisiirupit
  • 2 tl kaneeli
  • 2 tl kardemoni
  • 1 tl ingverit
  • 0,5 tl nelki
  • 2 muna
  • 2 tl söögisoodat
  • 350-400 g tatrajahu

Valmistamine
 

  1. Pane potti või, siirup ja vürtsid ning kuumuta kuni või on sulanud.
  2. Tõsta pott tulelt, lase veidi jahtuda ja lisa pidevalt segades ükshaaval munad.
  3. Sega järk-järgult juurde soodaga segatud jahu kuni saad ühtlase taigna.
  4. Keera tainas toidukilesse ja tõsta ööpäevaks külmkappi maitsestuma.
  5. Rulli tainas jahusel laual lahti ja lõika vormidega piparkoogid.
  6. Tõsta piparkoogid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 °C ahjus 6-8 minutit.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus50gKalorid197kcal 10%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku