Filtreeri

Prindi

Vanaema stiilis paksud pannkoogid

Autor: Kooker
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Hommikusöögid, Lihtsad ja kiired toidud
Rahvusköök: Ameerika, Eesti
Raskusaste: Lihtne
Eine: Pannkoogid
Portsjon 8 portsjonit
Valmistusaeg 45 minutit
Kalorid 335 kcal
Vanaema puupliidil valminud paksud pannkoogid on täpselt need, mida igal pühapäeval suure õhina ja ootusärevusega ootasid. Vanaema pannkoogid on lapsepõlve lemmiktoit kindlasti paljudel ning osa ilusast lapsepõlvenostalgiast. Siin on üks paksude pannkookide retsept, mida pühapäeva hommikuks küpsetada.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 5 dl piima
  • 25 g pärmi
  • 7 spl suhkur
  • 1 tl vaniljesuhkur
  • 0,5 tl soola
  • 8 dl nisujahu
  • 2 muna
  • 2 spl õli

Valmistamine
 

  1. Kuumuta piim käesoojaks.
  2. Lisa murendatud pärm, suhkrud ja sool. Sega kuni pärmi segunemiseni.
  3. Seejärel lisa juurde sõelutud jahu, lisa munad ja õli ning sega kõik ühtlaseks tainaks.
  4. Lase sel soojas kohas vähemalt 15-20 min kerkida. Taigen peaks konsistentsilt olema nagu paks hapukoor.
    *Tainast võib kergitada ka 50 °C eelsoojendatud elektriahjus.
  5. Seejärel prae pannil õlis (keskmisel kuumusel) ümmargused pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus155gKalorid335kcal 17%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku