Filtreeri

Prindi

Marineeritud seened

Autor: Kreeta Maitsed
Hinnangud puuduvad
Toidukord: Eelroad ja vahepalad
Rahvusköök: Eesti
Raskusaste: Lihtne
Eine: Eelroad ja vahepalad, Hoidised
Portsjon 4 portsjonit
Valmistusaeg 20 minutit
Kalorid 40 kcal
Valge palsamiäädikas annab klassikalisele marinaadile õrnema ja veidi magusama maitsenüansi, mis sobib eriti hästi just pehmemate seentesortidega nagu kukeseened ja puravikud. Tulemuseks on kaunilt tasakaalus ja maitsvad seened, mis sobivad suurepäraselt nii pidulauale kui ka argiseks suupisteks.
Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus

Koostisosad
  

  • 500 ml vett
  • 200 ml valget palsamiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1,5 spl soola
  • 1 sibul - õhukeste viiludena
  • 3 loorberilehte
  • 10 musta terapipart
  • 5 vürtsitera - vürtsipipar

Valmistamine
 

  1. Kuumuta kastrulis vesi, lisa veiniäädikas, sool, suhkur, sibulaviilud ja kõik maitseained. Keeda 5 minutit.
  2. Lisa seened marinaadi ja lase neil keeda veel 5 minutit.
  3. Tõsta seened koos marinaadiga steriliseeritud purkidesse. Sulge purgid kohe kuumalt. Lase jahtuda ja säilita jahedas.
  4. Lase jahtuda ja säilita jahedas.
Hakkan kokkama

Toitumisalane teave

Kogus100gKalorid40kcal 2%

Kuidas retsept maitses?

Maini @Retsept.ee või kasuta teemaviidet #retsept

© 2026 Retsept.ee
Kasulikku